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肉狗副伤寒又叫沙门菌病，是由沙门菌引起的人畜共患病的总称。多数感染肉狗不表现出临床症状，临床上可表现为肠炎和败血病。
为沙门氏杆菌，它包括有2000多个血清型。而从肉狗体内分离到的有40多个血清型。
能引起肉狗临床发病的最常见的菌型是鼠伤寒沙门杆菌，经常潜藏于消化道、淋巴组织和胆囊内，当某种诱因使机体抵抗力降低时，菌体即可增殖而发生内源传染，连续通过易感动物后，毒力增强，便引起该病的扩大传播。在此种情况下，消化道感染是主要的传播途径。
病肉狗突发急性胃肠炎，表现高热、厌食、呕吐和腹泻，排水样和黏液样粪便，重症的可排血便。体质迅速衰竭，黏膜苍白，最后因脱水、休克而死。幼龄肉狗常发生菌血症和内毒素血症，此时病肉狗体温降低，全身虚弱及毛细血管充盈不良。
能引起肉狗发生高热、厌食、呕吐和腹泻的原因很多，且健康畜禽带有沙门菌的现象较普遍，因此，只凭临床诊断是难以最后确诊的。对具有上述临床表现的肉狗，应采取病死肉狗的脾、肠系膜淋巴结、肝、胆汁等病料送检做细菌学检查。只有从病料中发现有致病性的沙门菌，再结合上述临床表现，才可最后确诊。
1.保持肉狗舍卫生，定期对肉狗舍、用具（笼、食盆、水槽等）进行消毒，注意灭蝇灭鼠。
2.禁止饲喂不卫生的肉、蛋、乳类食品。这些食品，尤其是动物内脏和下脚料，带有沙门菌的机会更多，因此应尽可能地将动物性饲料煮熟后再饲喂，杜绝传染源。
3.严禁得过副伤寒的肉狗或其他可能的带菌动物与健康肉狗接触（患病治疗期间，应进行严格隔离，专人饲养护理，防止人为扩散病原体，病死肉狗要深埋或焚烧）。
4.本病可用土霉素、四环素、螺旋霉素、先锋霉素、丁胺卡那霉素、红霉素、卡那霉素、庆大霉素、环丙杀星、蒽诺沙星、磺胺类药物和增效剂等配合预防和治疗。有条件的可将分离到的病原体制成灭活苗进行注射预防。
1.隔离消毒
发现病肉狗及时隔离治疗，专人管理，严禁病肉狗与健康肉狗接触。对病肉狗舍、运动场、食具应以2%~3%烧碱溶液、漂白粉乳剂、5%氨水等消毒液消毒。尸体要深埋，严禁食用，以防人员感染。
2.治疗
对病肉狗可用抗生素治疗，氯霉素有较好的疗效，用量0.02克/千克，每日2~4次，连用4~6天；或呋喃唑酮，0.01克/千克，分2~3次内服，连用5~7天。或磺胺嘧啶，首次量为0.14克/千克，维持量为0.07克/千克，1日2次，连用1周；或应用增效新诺明0.02~0.025克/千克，1日2次；也可使用大蒜内服，即取大蒜5~25克捣成蒜泥后内服或制成大蒜酊后内服，每日3次，连服3~4天。此外，适当配合输液，维护心脏功能，清肠制酵，保护胃肠黏膜等对症治疗。
