我国肉狗养殖业的发展方向是什么？

一、品种优良化，走自繁自养的发展道路

　　目前世界各国尚没有专门肉用品种。对肉用品种的选种和育种工作，也不是一朝一夕能完成的。近年来，各肉狗场已改变了过去单纯饲养土种狗的状况，一些养殖场积极从国内外引进优良新品种。国内一些稍具规模的饲养场，也正在进行选育杂交，希望培育出新品种或新品系。在现阶段，为解决好肉狗的种源问题，最好的方法是自己饲养适宜的种狗，一般利用体型较大的藏獒、圣伯纳犬、大丹狗等品种作为父本，以优良的本地狗作为母本开展两品种间的经济杂交（又称二元杂交），利用杂种优势，提高商品肉狗的生产性能，包括生长速度、胴体品质、饲料利用率，从而有效地提高饲养肉狗的经济效益。目前我国尚缺乏具有一定规模、有良好防疫条件、能提供足够数量优质商品肉仔狗的种狗场。肉狗场如果只考虑短期效益而盲目从市场或其他种狗场引入商品肉狗，进行集中催肥饲养，而不搞自繁自养，不仅会增加生产成本，如果不进行隔离观察、检疫，往往很容易诱发犬瘟热、细小病毒性肠炎等烈性传染病，严重时会有全军覆灭的危险。

二、饲养管理科学化，走绿色肉狗生产的发展道路

　　随着我国人民经济收入的增加，我国出现了肉类多元化市场。要求生产“无超标重金属”“无抗生素残留”为主要内容的“安全肉”的呼声日高。虽然价格比普通狗肉要高，但绿色无公害狗肉仍然受到消费者的青睐。安全肉的生产要建立一个生产体系，从种狗、管理、饲料、添加剂控制到屠宰、加工、运输、销售等，同时建立专卖店，创建品牌。

三、分工明确化，走“公司+农户”的发展道路

　　任何动物产品的生产，都是一个复杂的系统工程，肉狗饲养也不能例外，其生产应包括种狗饲养、商品肉狗饲养、饲料加工、屠宰加工等，各个环节紧密联系，相互制约，缺一不可。生产的这些环节，如果紧紧依靠社会提供的服务，不仅利益分散，而且也容易受市场的制约。最好的办法是转变经营体制，采用国家、集体、个人共同参股的方法，把生产、运输、加工和销售等各个环节统一起来，实行公司化经营。随着肉狗养殖规模化的发展，越来越多的小养殖户开始寻求新的出路，各大公司也开创了很多养殖模式，解决肉狗养殖户的出路问题，“公司+农户”养肉狗模式就这样应运而生了。“公司+农户”养肉狗模式的优点是：多元化、产业化经营，以肉狗养殖业为主，兼营饲料、屠宰等相关产业；给农户提供配套服务，提供饲料、肉狗回收、技术咨询等服务；提供种狗、育肥仔狗；农户仅仅负责狗的生长育肥阶段。这种模式对养殖户来说固定资产投资相对减少，整体肉狗养殖规模易滚动扩大。目前“公司+农户”的经营模式还处于起步阶段，要使这种模式得到广泛运用，需要各级政府部门采取优惠政策予以扶持，帮助农户解决资金和土地等问题。

四、养殖技术上趋向于动物福利

　　动物福利是指如何让动物适应其所处的环境并满足其基本的自然需求。国际上动物福利由五个基本要素组成：生理福利，即无饥渴之忧虑；环境福利，也就是要让动物有适当的居所；卫生福利，主要是减少动物的伤病；行为福利，应保证动物表达天性的自由；心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。西方一些国家提出了动物福利的条文，并组建了相关机构，制定了规章制度。据研究，动物福利措施得当，将有助于改善动物的健康状况，同时能让家畜充分发挥遗传潜能，提高生产效率。为此，应做到全盘规划，合理布局，改善肉狗的生长环境，引进、创新、开发肉狗养殖生产工艺，全面实现动物福利，提高我国肉狗养殖的生产水平和经济效益。