正规肉狗养殖场如何进行​赢利核算？

　　赢利是企业在一定时期内的货币表现的最终经营成果，是考核企业生产经营好坏的一个重要经济指标。赢利核算是对肉狗场的赢利进行观察、记录、计量、计算、分析和比较等工作的总称。所以赢利也称税前利润。

一、赢利的核算公式

　　赢利=销售产品价值-销售成本=利润+税金

二、衡量赢利效果的经济指标

　　1.销售收入利润率

　　表明产品销售利润在产品销售收入中所占的比重。越高，经营效果越好。

　　销售收入利润率=产品销售利润÷产品销售收入×100%

　　2.销售成本利润率

　　它是反映生产消耗的经济指标，在畜产品价格、税金不变的情况下，产品成本愈低，销售利润愈多，其愈高。销售成本利润率=产品销售利润÷产品销售成本×100%

　　3.产值利润率

　　它说明实现百元产值可获得多少利润，用以分析生产增长和利润增长比例关系。

　　产值利润率=利润总额÷总产值×100%

　　4.资金利润率

　　把利润和占用资金联系起来，反映资金占用效果，具有较大的综合性。

　　资金利润率=利润总额÷流动资金和固定资金的平均占用额×100%

　　【提示】开办肉狗场获得较好收益需从市场竞争、提高产量和降低生产成本三方面着手。一是生产适销对路的产品。进行市场调查和预测，根据市场变化生产符合市场需求的、质优量多的产品。二是提高资金的利用效率。合理配备各种固定资产，注意适用性、通用性和配套性，减少固定资产的闲置和损毁。加强采购计划制订，及时清理回收债务等。三是提高劳动生产率。购置必要的设备减轻劳动强度。制订合理劳动指标和计酬考核办法，多劳多得，优劳优酬。四是提高产品产量。选择优良品种、创造适宜条件、合理饲喂、应用添加剂、科学管理、加强隔离卫生和消毒等，控制好疾病，促进生产性能的发挥。五是制订好肉狗场周转计划，保证生产正常进行，一年四季均衡生产。六是降低饲料费用。购买饲料要货比三家，选择质量好、价格低的饲料。利用科学饲养技术、创造适宜的饲养环境、严格细致的观察和管理、制订周密的饲料计划、及时淘汰老弱病残肉狗等，减少饲料的消耗和浪费。